Bánh lọc xứ Huế là thứ bánh được chuộng nhất vì vừa dai vừa dẻo lại vừa mềm và dân gian mô tả thật sinh động, đúng thực tế với nghĩa cái duyên con gái ăn hàng:
Bột lọc mà bọc nhuỵ tôm
Hai tay bóc lá cái mồm há ra
♨ ♨ Bánh Nậm gói lá dong (hoặc lá chuối) Bánh Nậm là một trong những loại bánh đặc sản dân dã làm nên thương hiệu bánh Huế nức tiếng cả trăm năm nay và giờ là món quà Quê rất được ưu chuộng mỗi dịp đến Huế. Bánh Nậm chuẩn vị Huế phải được …
Hấp bánh bằng bếp ga / bếp điện từ / nồi cơm điện / nồi hấp điện / hoặc đơn giản là 1 xưởng hấp đặt trên bếp ga gia đình, ai cũng có thể tự hấp một mẻ bánh nậm, bánh lọc chỉ khoảng 15-18 phút để thưởng thức bánh nóng ấm như ăn tại quán Bánh bà Chi xứ Huế rồi ạ.
Đến Huế mà chưa thưởng thức các món ăn đặc sản xứ kinh kỳ thì thật là thiếu sót. #StreetFood in Hue City được hướng dẫn viên chắt lọc lên hành trình cho các thực khách Châu Âu là: 1. Thưởng thức các món bánh đặc sản xứ Huế: Bánh Bèo chén, bánh Nậm nhân …