fbpx

Mang hương vị cố đô về nhà

Hương vị cố đô được trải qua nghìn năm lịch sử, từ thời các vua còn ngự trị cho đến nay nay. Cố đô Huế luôn là điểm đến của ẩm thực Việt Nam đến Huế có thể thưởng thức các loại bánh dân dã, đậm bản chất cố đô. Những món ăn có thể đem về làm quà không khác gì thưởng thức tại chính quê hương của món bánh đó.

Cái nơi mà chúng tôi hay gọi là nước Huế, nơi này có ẩm thực vô cùng đa dạng có hơn trên 1.700 món ăn, bao gồm ẩm thực cung đình, ẩm thực dân gian, ẩm thực chay. Huế lọt top 50 thành phố ẩm thực năm 2024 của TasteAtlas, điều đó càng khẳng định hơn ẩm thực Huế có nét khác biệt và độc đáo mà ít nơi nào có được.

Các món Huế được đánh giá chung như vậy thì các loại bánh của Huế càng đặc sắc hơn với 4 loại bánh dân dã ăn hàng ngày là bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc và bánh ram ít.

Mỗi loại bánh, mỗi hương vị khác nhau nhưng khi bạn thưởng thức cả 4 loại bánh tại bánh bà Chi xứ Huế lại mang mùi vị đặc trưng riêng, những bàn tay tĩ mĩ nặng từng cái bánh.

Mỗi người tuy có một khẩu vị khác nhau suy cho cùng khi đến thưởng thức bánh bà Chi đều hợp khẩu vị, có chút gì đó ngọt ngào, mặm mà, mềm dẻo và hương vị vô cùng khó quên.
Hãy mang hương vị của cố đô Huế đến ngôi nhà bạn.

Các loại bánh có thể đem hương vị cố đô về làm quà:

Bánh bèo bà Chi xứ Huế

Bánh nậm bà Chi xứ Huế

Bánh lọc bà Chi xứ Huế

Bánh ram ít bà Chi xứ Huế

Kính gửi yêu thương về muôn nẻo đường, hương vị đi khắp mọi nẻo đường. Và dù bạn ở đâu, chỉ cần một hộp bánh Huế từ Bánh Bà Chi, là cả tinh hoa ẩm thực cố đô như được gói trọn, gửi về nơi bạn yêu thương – để từng chiếc bánh nhỏ thôi cũng đủ nhắc nhớ đến một vùng đất trầm mặc, dịu dàng, và đậm đà bản sắc.

Bánh bà Chi xứ Huế

Quán bánh gia truyền từ năm 1964. Bà Chi học nghề bánh từ làng nghề ẩm thực Nam Phổ trứ danh mà nhà bác học Lê Quý Đôn đã đề cập đến trong sách “Phủ biên tạp lục”. Trải qua 3 đời hơn 55 năm làm bánh và gìn giữ nghề gia truyền, chúng tôi luôn đặt cái tâm tình của người con xứ Huế, gửi vào những chiếc bánh mang trong mình cả một nền tinh hoa ẩm thực đường phố dân dã trên mãnh đất Cố Đô.

Bài viết được đề xuất

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *