Bánh lọc xứ Huế là thứ bánh được chuộng nhất vì vừa dai vừa dẻo lại vừa mềm và dân gian mô tả thật sinh động, đúng thực tế với nghĩa cái duyên con gái ăn hàng:
Bột lọc mà bọc nhuỵ tôm
Hai tay bóc lá cái mồm há ra
Bánh Nậm (bột gạo) nhân tôm tươi và thịt heo xay nhuyễn, gói bằng lá dong / lá chuối – món ngon đặc sản xứ Huế
♨ ♨ Bánh Nậm gói lá dong (hoặc lá chuối) Bánh Nậm là một trong những loại bánh đặc sản dân dã làm nên thương …
HƯỚNG DẪN HẤP VÀ BẢO QUẢN BÁNH LỌC, BÁNH NẬM BÀ CHI XỨ HUẾ
Hấp bánh bằng bếp ga / bếp điện từ / nồi cơm điện / nồi hấp điện / hoặc đơn giản là 1 xưởng hấp đặt trên bếp ga gia đình, ai cũng có thể tự hấp một mẻ bánh nậm, bánh lọc chỉ khoảng 15-18 phút để thưởng thức bánh nóng ấm như ăn tại quán Bánh bà Chi xứ Huế rồi ạ.
QUÀ TẾT – ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
Quà nào bằng đặc sản quê hương. Đến với vùng đất kinh kỳ, du khách luôn bị thu hút bởi “kho” ẩm thực đồ sộ, …
Món bánh rất phù hợp cho người lớn tuổi và trẻ nhỏ đó là bánh Nậm bà Chi xứ Huế
HẤP BÁNH NẬM RẤT ĐƠN GIẢN BẰNG NỒI ĐIỆN / NỒI CƠM ĐIỆN / BẾP GA MINI / BẾP ĐIỆN TỪ Hấp là phương pháp …
Thành phố với 4 mùa lễ hội, Festival Huế sẽ diễn ra xuyên suốt 12 tháng trong năm 2022
Ngày 30/12/2021, Ủy ban nhân dân tỉnh ban hành Kế hoạch số 407/KH-UBND tổ chức các hoạt động Festival Huế 2022 gắn với định hướng …
App “Hue Blue Map” – bản đồ du lịch an toàn khi đến Huế
Bản đồ này giúp du khách đến Huế và người địa phương nhận diện, lựa chọn các dịch vụ an toàn, hấp dẫn cho hành …
Festival nghề truyền thống Huế 2021 dự kiến diễn ra từ 29/5 đến 26/6
Theo kế hoạch, dự kiến Festival nghề truyền thống Huế 2021 sẽ diễn ra từ 29/5 đến 26/6. Như vậy, đây sẽ là kỳ Festival …
Bánh chay bà Chi xứ Huế – nghề gia truyền từ 1964
Bánh chay bà Chi xứ Huế – nghề gia truyền từ 1964
Bánh Ram Ít tôm chấy xứ Huế
Bánh Ít mềm dẻo lại ăn cùng với bánh ram giòn rụm, ấy vậy mà hợp nhau rất tinh tế, như cái cách ẩm thực …
Bánh bèo chén – dư vị tinh tế ẩm thực xứ Huế
Bánh Bèo chén được làm từ bột gạo – ăn cùng nhân tôm chấy, da heo rán giòn, hành hương phi giòn và một chén …
10 kiểu khuyến mãi kinh điển dịp Tết nguyên đán Tân Sửu 2021
Tổng hợp 10 kiểu khuyến mãi kinh điển dịp tết Nguyên Đán Tân Sửu 2021 1. SALES LỖ, BÁN VỐN —> chưa thấy chủ nào …
Hương vị ẩm thực ngày tết xứ Huế
Món quà Tết quý giá nhất là lúc cả nhà đoàn viên bên bữa ăn thịnh soạn, đầy đủ các hương vị đặc sản để gắn kết yêu thương.